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Vignobles :

Pouillon / Massif de St Thierry

Assemblage :

50% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir élevés en vin rouge (5 mois en fûts), 30% Chardonnay

Dégustation :

• Robe : légère de couleur saumon. Mousse persistante, fine et continue.
• Nez : une belle impression de fraicheur se dégage sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise), avec des notes florales.
• Palais : agréable sensation de fruits rouges. Légèreté et finesse dû au Chardonnay. Bonne longueur avec des aromes de noyaux de cerises, de fruits en compote.

Associations Mets/Vins :

Apéritif, dessert

Conditionnement :

Conditionnement : en bouteille transparente de 0,750 L